Nước sốt chấm Wasabi từ vùng Hokkaido mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với sự kết hợp hoàn hảo của vị cay nồng từ wasabi núi và hạt tiêu đen xay. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự phá cách trong món ăn của mình.

Thành phần chính của nước sốt gồm:
– Nước tương (sản xuất tại Nhật): Đem lại hương vị umami đặc trưng.
– Dầu thực vật: Cung cấp độ bóng mượt và cân bằng hương vị.
– Đường: Tạo độ ngọt nhẹ để cân bằng vị cay.
– Dấm rượu vang: Thêm sự chua nhẹ, tăng cường sự tươi mới.
– Bột hành tây và bột tỏi: Thêm hương vị thơm ngon và độ sâu cho nước sốt.
– Củ cải nghiền: Tăng cường độ tươi và chất lượng.
– Rượu và muối: Gia tăng hương vị và bảo quản.
– Bột wasabi núi gia vị: Cung cấp độ cay đặc trưng.
– Hương liệu và màu caramel: Tinh chỉnh hương vị và màu sắc.
– Chất làm chua: Đảm bảo độ ổn định của sản phẩm.
– Một phần bột mì và đậu nành: Cung cấp độ đặc và kết cấu.

Sự hòa quyện của các thành phần này mang đến cho nước sốt một hương vị phong phú và hấp dẫn, phù hợp để kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.
HSD: 12 tháng
HDBQ: Bảo quản nhiệt độ phòng khi chưa mở nắp, bảo quản vào tủ lạnh sau khi mở nắp.
HDSD: Dùng để rưới trực tiếp hoặc chấm các món như steak, thịt nướng,…hoặc có thể chấm thử cùng sushi.