Sốt Lẩu Ishikari
Sử dụng như 1 loại nước dùng đa năng trong chế biến thực phẩm. Pha loãng với nước nóng khoảng 20 đến 30 lần. Được sử dụng rộng rãi để đem lại vị ngọt đậm tự nhiên cho các món canh súp miso, trứng, mì, lẩu, món hầm, món xào, dưa chua…